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Chef
Non è necessario essere degli chef professionisti per apprezzare un coltello da chef di alta qualità. I coltelli da cucina professionali del nostro catalogo sono tutti perfettamente affilati, incredibilmente resistenti e bilanciati, così che ogni taglio verrà fatto senza alcuno sforzo. La qualità dei nostri utensili da cucina, come i
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Sanelli - Pomodoro cm.12 - Coltello per verdura
0 Review(s)11,00 €PREMANA Made in ITALY Lama semirigida e seghettata di 12 cm, è indicato per tagliare pomodoro, verdure tenere e frutta (es: cachi,kiwi). Utilizzato anche per affettare il pane.
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Sanelli - Petty cm.10 - Coltello per verdura
0 Review(s)10,50 €PREMANA Made in ITALY Lama semirigida di 10 cm, dalla forma orientale è indicato per tagliare o mondare frutta e verdura. Adatto inoltre alla lavorazione del pesce per il sushi.
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Sanelli - Spelucchino cm.12 - Coltello per verdura
0 Review(s)11,00 €PREMANA Made in ITALY Lama semirigida di 12 cm, è indicato per tagliare o mondare frutta e verdura. Utilizzato spesso per la preparazione dl macedonie.
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Sanelli - Spelucchino cm.10 - Coltello per verdura
0 Review(s)10,00 €PREMANA Made in ITALY Lama semirigida di 10 cm, è indicato per tagliare o mondare frutta e verdura. Molto presente nelle tavole e cucine risulta uno dei coltelli più utilizzati.
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Sanelli - Spelucchino cm.7 - Coltello per verdura
0 Review(s)9,50 €PREMANA Made in ITALY Lama semirigida di 7 cm, è indicato per tagliare, sbucciare e affettare frutta e verdura. Molto affilato si utilizza anche per decorare la frutta.
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Sanelli - Falcetta cm.16 - Coltello per carne
0 Review(s)49,00 €PREMANA Made in ITALY Lama larga, rigida di 16 cm, è un coltello rigido e pesante adatto per la trinciatura e di carni crude con osso. Si utilizza spesso per sezionare carni come coniglio, pollame e selvaggina.
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Sanelli - Coltello Pesto cm.18 - Coltello per carne
0 Review(s)54,00 €PREMANA Made in ITALY Lama larga, rigida di 18 cm, è un coltello rigido e pesante adatto per la trinciatura di carni crude con osso. Si utilizza spesso per sezionare e preparare le carni per la griglia.
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Sanelli - Coltello Cinese cm.22 - Coltello per verdure e...
0 Review(s)42,00 €PREMANA Made in ITALY Lama alta e rigida di 22 cm, dalla forma orientale si utilizza prevalentemente per tagliare pesce e verdure. Sulla lama è presente una doppia olivatura per favorire il distacco del trito dalla lama.
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Sanelli - Coltello Giapponese Olivato cm.18 - Coltello...
0 Review(s)31,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 18 cm, coltello tuttofare adatto per tagliare frutta, verdura, carne, pesce, formaggio e dolci. La lama olivata favorisce il distacco della fetta alla lama.
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Sanelli - Coltello Giapponese cm.18 - Coltello cucina...
0 Review(s)29,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 18 cm, coltello tuttofare adatto per tagliare frutta, verdura, carne, pesce, formaggio e dolci.
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Sanelli - Coltello Cucina cm.30 - Coltello per verdure
0 Review(s)43,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 30 cm, è indicato per tagliare o mondare frutta e verdura. E' un coltello versatile che si utilizza anche per tagliare carne, formaggio e salumi.
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Sanelli - Coltello Trinciante Olivato cm.25 - Coltello...
0 Review(s)37,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 25 cm, è indicato per tritare frutta e verdura. Molto amato dagli chefs si usa inoltre per sezionare la carne ed il pesce. La lama è olivata per favorire il distacco delle fette dalla lama.
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Sanelli - Coltello Trinciante cm.25 - Coltello per verdure
0 Review(s)35,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 25 cm, è indicato per tritare frutta e verdura. Molto amato dagli chefs si usa anche per sezionare la carne e il pesce.
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Sanelli - Coltello Trinciante Olivato cm.21 - Coltello...
0 Review(s)32,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 21 cm, è indicato per tagliare frutta e verdura. La sua lama alta è adatta per tritare cipolle e verdure. La lama è olivata per favorire il distacco del trito dalla lama.
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Sanelli - Coltello Cucina cm.24 - Coltello cucina multiuso
0 Review(s)32,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 24 cm, è indicato per tagliare o mondare frutta e verdura. Si utilizza inoltre per affettare la carne nella preparazione della tagliata.
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Sanelli - Coltello Trinciante cm.21 - Coltello per verdure
0 Review(s)30,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 21 cm, è indicato per tagliare frutta e verdura. La sua lama alta è adatta per tritare cipolle e verdure.
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Sanelli - Coltello Cucina cm.20 - Coltello cucina multiuso
0 Review(s)25,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 20 cm, è indicato per tagliare o mondare frutta e verdura. E' un coltello versatile che si utilizza anche per tagliare carne, formaggio e salumi.
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Sanelli - Coltello Cucina cm.18 - Coltello cucina multiuso
0 Review(s)23,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 18 cm, è indicato per tagliare o mondare frutta e verdura. Particolarmente maneggievole si adatta a vari utilizzi in cucina.
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Sanelli - Coltello Salato cm.30 - Coltello per formaggi
0 Review(s)37,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 30 cm, è indicato per il taglio di salumi e formaggi. Spesso utilizzato per tagliare melone e anguria.
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Sanelli - Coltello Pasta cm.25 - Coltello per salumi
0 Review(s)38,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 25 cm, è indicato per il taglio della pasta in lavorazione. Utilizzato spesso dai banconieri per tagliare formaggi e salumi.
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Sanelli - Coltello Prosciutto cm.32 - Coltello per salumi
0 Review(s)33,00 €PREMANA Made in ITALY Lama semirigida di 32 cm, è indicato per affettare salumi di media-grande dimensione (es mortadella, porchetta).
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Sanelli - Coltello Prosciutto cm.24 - Coltello per salumi
0 Review(s)24,00 €PREMANA Made in ITALY Lama semirigida di 24 cm, è indicato per affettare prosciutto e salumi in genere. Ottimo per eseguire tagli a fetta fine.
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Sanelli - Coltello Salmone olivato cm.31 - Coltello per...
0 Review(s)32,00 €PREMANA Made in ITALY Lama felessibile e stretta di 31 cm. La lama è olivata per favorire il distacco della fetta. E' indicato per affettare il salmone. Adatto anche per il taglio di prosciutto crudo in morsa e salumi morbidi.
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Sanelli - Coltello Strettissima cm.28 - Coltello per salumi
0 Review(s)28,00 €PREMANA Made in ITALY Lama flessibile e stretta di 28 cm, è indicato per affettare il prosciutto crudo in morsa. Adatto inoltre per il taglio di salmone o salumi morbidi.
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Sanelli - Coltello Pasticcere cm.26 - Coltello per farinacei
0 Review(s)30,00 €PREMANA Made in ITALY Lama semirigida, curva e seghettata di 26 cm, è adatto per la farcitura delle torte e per tagliare pane e farinacei (es: torte, focacce, pizza). Spesso utilizzato per affettare arrosti o bolliti.
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Sanelli - Coltello Pane cm.32 - Coltello per farinacei
0 Review(s)30,00 €PREMANA Made in ITALY Lama semirigida e seghettata di 32 cm, è adatto al taglio di pane e farinacei (es: torte, focacce, pizza). Indicato per uso professionale.
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Sanelli - Coltello Pane cm.24 - Coltello per farinacei
0 Review(s)22,00 €PREMANA Made in ITALY Lama semirigida e seghettata di 24 cm, è indicato per tagliare pane e farinacei (es: torte, focacce, pizza). E' adatto inoltre per affettare frutta e verdura (es: verza, cavolo, ananas).
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Sanelli - Coltello Arrosto cm.24 - Coltello per carne
0 Review(s)23,00 €PREMANA Made in ITALY Lama semirigida di 24 cm, è indicato per affettare carni cotte (es: arrosto o lesso). E' uno dei coltelli piu utilizzati per tagliare salumi a fetta fine.
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Sanelli - Cannula Disossare Prosciutto cm.20 - Strumento...
0 Review(s)46,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida lunga cm 20, è uno strumento specifico per disossare il prosciutto crudo.
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Sanelli - Acciaino Ovale cm.30
0 Review(s)74,00 €PREMANA Made in ITALY Lama lunga cm.30 diametro maggiore mm.21 (sezione ovale). Ottima qualita con una rigatura media, si utilizza per l'affilatura dei coltelli da cucina. La sezione ovale garantisce una maggiore superfice di contatto ed una affilatura piu veloce. Misura adatta ad uso professionale.
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Sanelli - Acciaino cm.30
0 Review(s)45,00 €PREMANA Made in ITALY Lama lunga cm.30 diametro mm.13 (sezione tonda). Ottima qualita con una rigatura media, si utilizza per l'affilatura dei coltelli da cucina. Misura adatta ad uso professionale
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Sanelli - Acciaino cm.22
0 Review(s)34,00 €PREMANA Made in ITALY Lama lunga cm.22 diametro mm.10 (sezione tonda). Ottima qualita con una rigatura media, si utilizza per l'affilatura dei coltelli da cucina di media-piccola misura. Misura adatta per uso domestico.
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Sanelli - Coltello Mezzo Colpo cm.29 - Coltello per carne
0 Review(s)97,00 €PREMANA Made in ITALY Lama di spessore 3,45 mm lunga di 29 cm peso kg.0,63/68. Coltello rigido pesante adatto alla tranciatura della carne con l'osso.
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Sanelli - Coltello Disosso cm.18 - Coltello per carne
0 Review(s)24,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 18 cm, è indicato per disossare, mondare e lavorare carni e salumi. Ottimo per affettare bresaola e spek.
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Sanelli - Coltello Disosso cm.16 - Coltello per carne
0 Review(s)22,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 16 cm, è indicato per disossare, mondare e lavorare carni e salumi. Ottimo per tagliare i salumi di piccola taglia.
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Sanelli - Coltello Disosso cm.14 - Coltello per carne
0 Review(s)21,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 14 cm, è indicato per disossare, mondare e lavorare carni e salumi. Viene spesso usato in cucina per tagliare i salumi a dadini.
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Sanelli - Coltello Disosso cm.12 - Coltello per carne
0 Review(s)21,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 12 cm, è indicato per disossare carne, prosciutti e selvaggina.
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Sanelli - Coltello Disosso curvo cm.16 - Coltello per carne
0 Review(s)22,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida e curva di 16 cm, è indicato per disossare carne, prosciutti e pollame. Coltello destinato ad uso professionale.
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Sanelli - Coltello Disosso Emilia cm.16 - Coltello per carne
0 Review(s)22,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 16 cm, è indicato per disossare la carne ed i prosciutti. E' un coltello versatile per vari utilizzi in cucina.
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Sanelli - Coltello Filettare pesce cm.22 - Coltello per...
0 Review(s)23,00 €PREMANA Made in ITALY Lama flessibile e stretta di 22 cm, è indicato per filettare pesce di taglia media. Ottimo per preparare il carpaccio e per il taglio a straccetti della carne.
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Sanelli - Coltello Filettare Pesce cm.18 - Coltello per...
0 Review(s)22,00 €PREMANA Made in ITALY Lama flessibile e stretta di 18 cm, è indicato per filettare pesce di taglia medio - piccola.
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Sanelli - Coltello Filettare Pesce cm.16 - Coltello per...
0 Review(s)21,00 €PREMANA Made in ITALY Lama flessibile e stretta di 16 cm, è indicato per filettare pesce di taglia medio - piccola.
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Sanelli - Coltello Affettare cm.20 - Coltello per carne
0 Review(s)33,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 20 cm, è adatto al taglio e alla sgrassatura delle carni. Coltello spesso utilizzato per la lavorazione delle carni di maiale e pollame.
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Sanelli - Coltello Danese cm.18 - Coltello per salumi
0 Review(s)23,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 18 cm a forma di "scimitarra", è l'ideale per affettare salumi sul tagliere. Spesso viene usato come coltello da caccia per scuoiare.
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Sanelli - Coltello Francese cm. 27 - Coltello per carne
0 Review(s)36,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 27 cm, è adatto al taglio, alla spolpatura ed alla sgrassatura delle carni. L'ottima affilatura consente di affettare la polpa di carne con facilità e precisione.
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Sanelli - Coltello Francese cm. 22 - Coltello per carne
0 Review(s)29,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 22 cm, è uno dei coltelli piu utilizzati in cucina ed in campo professionale per tagliare e sgrassare le carni. E' spesso presente in tavola per affettare salame e pancetta. Ottimo per il taglio di formaggi stagionati.
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Sanelli - Coltello Francese cm.18 - Coltello per carne
0 Review(s)25,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 18 cm, è adatto per tagliare e mondare carni crude. Ottimo per affettare salumi ed è indicato per tagliare formaggi stagionati.
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Sanelli - Coltello Francese cm.16 - Coltello per carne
0 Review(s)24,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 16 cm, è adatto per tagliare e mondare carni crude. Ottimo per affettare salumi ed è indicato per tagliare formaggi stagionati.
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