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La Coltelleria Sanelli trova le sue orgini a Premana, località nei pressi del lago di Como famosa sin dall’antichità per la lavorazione del ferro e la produzione di strumenti da taglio. L’esperienza di quasi 150 anni di questa azienda nella produzione di coltelleria, assieme alla costante ricerca per l’applicazione di nuovi materiali più performanti, rendono i coltelli e gli altri utensili della Coltelleria Sanelli uno dei prodotti più all’avanguardia all’interno del settore. Per maggiori informazioni sul marchio Sanelli ed i loro ultimi prodotti, leggi l’articolo dedicato.
PREMANA Made in ITALY Coltello appuntito a lama seghettata. Coltello ottimo per la tagliare la carne anche vicino all'osso. Il manico antiscivolo consente un'impugnatura sicura.
PREMANA Made in ITALY Confezione da pz. 6 contenete coltelli appuntiti a lama seghettata. Coltelli ottimi per la tagliare la carne anche vicino all'osso. Il manico antiscivolo consente un'impugnatura sicura.
PREMANA Made in ITALY Lama rigida e stretta di 22 cm. Indicato per tagliare formaggi morbidi e di media stagionatura.
PREMANA Made in ITALY Lama rigida e stretta di 22 cm. Indicato per tagliare formaggi morbidi (es: Gorgonzola, Taleggio, Brie)
PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 11 cm. Indicato per tagliare a scaglie formaggi stagionati.
PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 18 cm. Indicato per tagliare tutti i tipi di verdure e vegetali.
PREMANA Made in ITALY Lama stretta e sottile di 24 cm. Indicato per tagliare carne e pesce nella preparazione del Sashimi.
PREMANA Made in ITALY Lama rigida ed appuntita di 16 cm. Indicato per la lavorazione del pesce per il sushi, è un coltello utile per tagliare anche pollame.
PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 16 cm. Il nome Santoku in giapponese significa tre virtù o tre utilizzi. E' un coltello di forma versatile adatto per tagliare sia carne e pesce che formaggi, salumi, frutta e verdura.
PREMANA Made in ITALY Spatola flessibile di 10 cm. E' indicata per tranciare pizza e pasta fresca. E' adatta inoltre per raschiare piastre di cottura.
PREMANA Made in ITALY Spatola flessibile di 30 cm. E' indicata ad uso professionale per cucinare alla piastra ed alla griglia. Utilizzata spesso dai pasticceri per guarnire dolci e torte.
PREMANA Made in ITALY Spatola flessibile di 27 cm. E' indicata ad uso professionale per cucinare alla piastra ed alla griglia.Usata spesso dai pasticceri per guarnire dolci e torte.
PREMANA Made in ITALY Spatola flessibile di 18 cm. E' indicata ad uso professionale per cucinare alla piastra ed alla griglia. Utilizzata sia per guarnire con salse panini ed hamburger che per farcire torte alle creme.
PREMANA Made in ITALY Spatola flessibile di 27 cm. e lama piegata. E' indicata ad uso professionale per cucinare alla piastra ed alla griglia. Utilizzata spesso dai pasticceri per guarnire dolci e torte.
PREMANA Made in ITALY Spatola flessibile di 15 cm. e lama piegata. E' indicata per prodotti da teglia (es: lasagne, pizza, focacce e torte). Utilizzata anche per raschiare e pulire le piastre di cottura.
PREMANA Made in ITALY Spatola flessibile di 16 cm. e lama piegata. E' indicata per prodotti da teglia (es: lasagne, pizza, focacce e torte).
PREMANA Made in ITALY Spatola flessibile di 15 cm. e lama piegata. E' indicata per prodotti da teglia (es: lasagne, pizza e focacce).
PREMANA Made in ITALY Spatola flessibile con fori di scolo di 17 cm. e lama piegata. E' indicata per fritti (es: patatine,pesce)
PREMANA Made in ITALY Spatola flessibile con fori di scolo di 16 cm. e lama piegata. E' indicata per fritti (es: patatine, pesce)
PREMANA Made in ITALY Spatola flessibile di 26 cm. (lama piegata). E' indicata per cucinare alla piastra o alla griglia.
PREMANA Made in ITALY Forchettone curvo a due punte. Indicato per prendere o girare la carne (es: arrosti, bolliti, carne alla griglia). Gli esperti lo utilizzano per testare il grado di cottura interna della carne.
PREMANA Made in ITALY Forchettone a due punte forgiato. Indicato per prendere o girare la carne (es: arrosti, bolliti, carne alla griglia). Gli esperti lo utilizzano per testare il grado di cottura interna della carne.
PREMANA Made in ITALY Lama di 7 cm e tagliente doppio di 5 cm. Utensile adatto per sbucciare patate, frutta e verdura.
PREMANA Made in ITALY Lama semirigida di 11 cm. E' indicato per la preparazione di snack e tartine. Usato anche per spalmare e farcire vari tipi di torte.
PREMANA Made in ITALY Lama seghettata con 3 punte, lunga 11 cm. E' indicato per affettare e servire gli agrumi. Presente sui banconi dei bar si usa spesso per la preparazione dei cocktail.
PREMANA Made in ITALY Lama semirigida di 8 cm, dalla forma orientale è indicato per tagliare o mondare frutta e verdura. Adatto inoltre alla lavorazione del pesce per il sushi.
PREMANA Made in ITALY Lama con due punte rigida e lunga 12 cm. E 'indicato per tagliare e servire il formaggio in tavola.
PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 3 cm, è indicato per sbucciare le castagne. Adatto inoltre per incidere e decorare la frutta.
PREMANA Made in ITALY Lama appuntita e rigida di 9 cm, è indicato per aprire cozze, ostriche, vongole e crostacei.
PREMANA Made in ITALY Lama curva e rigida di 6 cm, si utilizza senza tagliere, è indicato per tagliare o mondare frutta e verdura. Adatto inoltre per incidere e decorare la frutta.
PREMANA Made in ITALY Lama semirigida e seghettata di 12 cm, è indicato per tagliare pomodoro, verdure tenere e frutta (es: cachi,kiwi). Utilizzato anche per affettare il pane.
PREMANA Made in ITALY Lama semirigida di 10 cm, dalla forma orientale è indicato per tagliare o mondare frutta e verdura. Adatto inoltre alla lavorazione del pesce per il sushi.
PREMANA Made in ITALY Lama semirigida di 12 cm, è indicato per tagliare o mondare frutta e verdura. Utilizzato spesso per la preparazione dl macedonie.
PREMANA Made in ITALY Lama semirigida di 10 cm, è indicato per tagliare o mondare frutta e verdura. Molto presente nelle tavole e cucine risulta uno dei coltelli più utilizzati.
PREMANA Made in ITALY Lama semirigida di 7 cm, è indicato per tagliare, sbucciare e affettare frutta e verdura. Molto affilato si utilizza anche per decorare la frutta.
PREMANA Made in ITALY Lama larga, rigida di 16 cm, è un coltello rigido e pesante adatto per la trinciatura e di carni crude con osso. Si utilizza spesso per sezionare carni come coniglio, pollame e selvaggina.
PREMANA Made in ITALY Lama larga, rigida di 18 cm, è un coltello rigido e pesante adatto per la trinciatura di carni crude con osso. Si utilizza spesso per sezionare e preparare le carni per la griglia.
PREMANA Made in ITALY Lama alta e rigida di 22 cm, dalla forma orientale si utilizza prevalentemente per tagliare pesce e verdure. Sulla lama è presente una doppia olivatura per favorire il distacco del trito dalla lama.
PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 18 cm, coltello tuttofare adatto per tagliare frutta, verdura, carne, pesce, formaggio e dolci. La lama olivata favorisce il distacco della fetta alla lama.
PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 18 cm, coltello tuttofare adatto per tagliare frutta, verdura, carne, pesce, formaggio e dolci.
PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 30 cm, è indicato per tagliare o mondare frutta e verdura. E' un coltello versatile che si utilizza anche per tagliare carne, formaggio e salumi.
PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 25 cm, è indicato per tritare frutta e verdura. Molto amato dagli chefs si usa inoltre per sezionare la carne ed il pesce. La lama è olivata per favorire il distacco delle fette dalla lama.
PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 25 cm, è indicato per tritare frutta e verdura. Molto amato dagli chefs si usa anche per sezionare la carne e il pesce.
PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 21 cm, è indicato per tagliare frutta e verdura. La sua lama alta è adatta per tritare cipolle e verdure. La lama è olivata per favorire il distacco del trito dalla lama.
PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 24 cm, è indicato per tagliare o mondare frutta e verdura. Si utilizza inoltre per affettare la carne nella preparazione della tagliata.
PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 21 cm, è indicato per tagliare frutta e verdura. La sua lama alta è adatta per tritare cipolle e verdure.
PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 20 cm, è indicato per tagliare o mondare frutta e verdura. E' un coltello versatile che si utilizza anche per tagliare carne, formaggio e salumi.
PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 18 cm, è indicato per tagliare o mondare frutta e verdura. Particolarmente maneggievole si adatta a vari utilizzi in cucina.
PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 33 cm, è indicato per il taglio di salumi e formaggi. Usato spesso in campo dolciario per tagliare e sezionare il torrone.
PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 30 cm, è indicato per il taglio di salumi e formaggi. Spesso utilizzato per tagliare melone e anguria.
PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 36 cm, è indicato per il taglio delle forme. I due manici permettono di eseguire una pressione uniforme su tutta la lunghezza della lama. Indicato ad uso professionale.
PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 41 cm, è indicato per il taglio di salumi e formaggi di grandi dimensioni. La lunga lama permette di sezionare le forme di formaggio. Indicato ad uso professionale.
PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 25 cm, è indicato per il taglio della pasta in lavorazione. Utilizzato spesso dai banconieri per tagliare formaggi e salumi.
PREMANA Made in ITALY Lama semirigida di 32 cm, è indicato per affettare salumi di media-grande dimensione (es mortadella, porchetta).
PREMANA Made in ITALY Lama semirigida di 24 cm, è indicato per affettare prosciutto e salumi in genere. Ottimo per eseguire tagli a fetta fine.
PREMANA Made in ITALY Lama felessibile e stretta di 31 cm. La lama è olivata per favorire il distacco della fetta. E' indicato per affettare il salmone. Adatto anche per il taglio di prosciutto crudo in morsa e salumi morbidi.
PREMANA Made in ITALY Lama flessibile e stretta di 28 cm, è indicato per affettare il prosciutto crudo in morsa. Adatto inoltre per il taglio di salmone o salumi morbidi.
PREMANA Made in ITALY Lama semirigida, curva e seghettata di 26 cm, è adatto per la farcitura delle torte e per tagliare pane e farinacei (es: torte, focacce, pizza). Spesso utilizzato per affettare arrosti o bolliti.
PREMANA Made in ITALY Lama semirigida e seghettata di 32 cm, è adatto al taglio di pane e farinacei (es: torte, focacce, pizza). Indicato per uso professionale.
PREMANA Made in ITALY Lama semirigida e seghettata di 24 cm, è indicato per tagliare pane e farinacei (es: torte, focacce, pizza). E' adatto inoltre per affettare frutta e verdura (es: verza, cavolo, ananas).
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