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Da carne e pesce
I coltelli da carne e pesce selezionati dalla nostra coltelleria sono progettati per avere un aspetto eccellente in tavola e dare un’ottima sensazione in mano. Le nostre lame di marchi famosi come Sanelli o Maglio Nero possono...Più...
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Maglio Nero - Coltello Arrosto cm.22 - LINEA POM Coltello...
0 Review(s)24,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello con caratteristiche qualitative di ottimo livello. I coltelli della linea POM Maglio Nero si contraddistinguono per la loro ottimale maneggevolezza ed efficace capacità di taglio. Coltello dalla lama lunga e arrotondata creata per tagliare senza sfilacciare arrosti, bolliti e carni cotte in genere.
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Maglio Nero - Coltello Disosso cm.18 - LINEA LUX
0 Review(s)18,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello prodotto ed affilato con sistemi artigianali, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. E' indicato per disossare e pulire la carne dal grasso. Indicato per uso domestico e professionale.
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Maglio Nero- Coltello Salmone cm.30 LINEA LUX Coltello...
0 Review(s)27,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello prodotto ed affilato con sistemi artigianali, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Utilizzato per filettare pesci di medio-grandi dimensioni, in particolare per affettare il salmone. La lama alveolatafacilita il distacco della fetta. Sia per uso domestico che professionale.
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Maglio Nero- Coltello Prosciutto cm.30 LINEA LUX Coltello...
0 Review(s)24,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello prodotto ed affilato con sistemi artigianali, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Indicato per affettare salumi di medio-grande taglia, in particolare è ottimo per il prosciutto in morsa. Sia per uso domestico che professionale.
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Maglio Nero- Coltello Prosciutto stretto cm.30 LINEA LUX...
0 Review(s)20,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello prodotto ed affilato con sistemi artigianali, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Indicato per affettare salumi di grande taglia, in particolare è ottimo per il prosciutto in morsa. La lama stretta rende il coltello flessibile ed aderente per permettere di tagliare il prosciutto a fette molto fini. Sia per uso domestico...
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Maglio Nero- Coltello Affettare cm.36 LINEA LUX Coltello...
0 Review(s)42,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello prodotto ed affilato con sistemi artigianali, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Indicato per affettare salumi di medio-grande taglia, in particolare è ottimo per pezzi di carne. Indicato per professionale.
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Maglio Nero- Coltello Macellaio (tipo Francese) cm.26...
0 Review(s)27,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello prodotto ed affilato con sistemi artigianali, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Spesso presente sui banconi delle macellerie, è un coltello adatto per affettare e sezionare le carni,salumie formaggi di grossa taglia. Indicato per uso professionale.
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Maglio Nero- Coltello Macellaio (tipo Francese) cm.23...
0 Review(s)25,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello prodotto ed affilato con sistemi artigianali, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Spesso presente sui banconi delle macellerie, è un coltello adatto per affettare e sezionare le carni,salumi e formaggi. Indicato per uso domestico e professionale.
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Maglio Nero- Coltello Trinciante cm.25 LINEA LUX Coltello...
0 Review(s)25,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello prodotto ed affilato con sistemi artigianali, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Spesso presente nelle cucine dei ristoranti, questo coltello versatile viene utilizzato sia per tagliare e sminuzzare le verdure che per eseguire tranci di carne e pesce. Indicato per uso domestico e professionale.
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Maglio Nero- Coltello Trinciante cm.21 LINEA LUX Coltello...
0 Review(s)21,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello prodotto ed affilato con sistemi artigianali, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Spesso presente nelle cucine dei ristoranti, viene utilizzato per tagliare e sminuzzare le verdure ed eseguire tranci di carne e pesce. La lama di media lunghezza favorisce la maneggevolezza e il taglio di precisione. Indicato per uso...
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Maglio Nero - Coltello Scuoio cm.16- LINEA LUX Coltello...
0 Review(s)21,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello prodotto ed affilato con sistemi artigianali, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. E' indicato per scuoiare e mondare le carni anche di selvaggina. Indicato per uso professionale.
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Maglio Nero - Coltello Scanno cm.16- LINEA LUX Coltello...
0 Review(s)18,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello prodotto ed affilato con sistemi artigianali, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. E' adatto per macellare e lavorare le carni. Indicato per uso professionale.
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Maglio Nero - Coltello Scanno cm.14- LINEA LUX Coltello...
0 Review(s)17,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello prodotto ed affilato con sistemi artigianali, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. E' adatto per macellare e lavorare le carni. Indicato per uso professionale.
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Maglio Nero - Coltello Disosso Curvo cm.16- LINEA LUX...
0 Review(s)17,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello prodotto ed affilato con sistemi artigianali, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. La particolare curva rigida della lama permette di disossare in maniera più aderente e precisa. Adatto per disossare e pulire la carne dal grasso. Indicato per uso domestico e professionale.
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Maglio Nero - Coltello Disosso Curvo cm.13- LINEA LUX...
0 Review(s)16,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello prodotto ed affilato con sistemi artigianali, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. La particolare curva rigida della lama permette di disossare in maniera più aderente e precisa. Adatto per disossare e pulire la carne dal grasso. Indicato per uso domestico e professionale.
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Maglio Nero - Coltello Disosso cm.13- LINEA LUX Coltello...
0 Review(s)16,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello prodotto ed affilato con sistemi artigianali, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. La lama corta e rigida permette di disossare con precisione, ottimo per affettare salumi di piccola taglia. Indicato per uso domestico e professionale.
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Maglio Nero - Coltello Arrosto cm.18 - LINEA POM Coltello...
0 Review(s)24,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello con caratteristiche qualitative di ottimo livello. I coltelli della linea POM Maglio Nero si contraddistinguono per la loro ottimale maneggevolezza ed efficace capacità di taglio. Coltello dalla lama lunga e arrotondata creata per tagliare senza sfilacciare arrosti, bolliti e carni cotte in genere.
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Maglio Nero - Coltello Cucina cm.25 - LINEA POM Coltello...
0 Review(s)39,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello con caratteristiche qualitative di ottimo livello. I coltelli della linea POM Maglio Nero si contraddistinguono per la loro ottimale maneggevolezza ed efficace capacità di taglio. Coltello trinciante professionale ottimo per verdure e affettare le carni.
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Maglio Nero - Coltello Salmone cm.30 - LINEA POM Coltello...
0 Review(s)35,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello con caratteristiche qualitative di ottimo livello. I coltelli della linea POM Maglio Nero si contraddistinguono per la loro ottimale maneggevolezza ed efficace capacità di taglio. Coltello alveolato adatto per affettare il salmone o il prosciutto crudo in morsa.
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Maglio Nero - Coltello Cucina cm.20 - LINEA POM Coltello...
0 Review(s)36,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello con caratteristiche qualitative di ottimo livello. I coltelli della linea POM Maglio Nero si contraddistinguono per la loro ottimale maneggevolezza ed efficace capacità di taglio. Coltello trinciante che si adopera a molteplici usi in cucina. Ottimo per verdure ma anche pratico per trinciare piccoli pezzi di carne, es....
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Maglio Nero - Coltello Disosso cm.13 - LINEA POM Coltello...
0 Review(s)19,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello con caratteristiche qualitative di ottimo livello. I coltelli della linea POM Maglio Nero si contraddistinguono per la loro ottimale maneggevolezza ed efficace capacità di taglio. Coltello adatto per disossare e pulire la carne in particolare pollame, volatili, selvaggina.
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Maglio Nero - Coltello Filettare cm.18 - LINEA POM...
0 Review(s)23,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello con caratteristiche qualitative di ottimo livello. I coltelli della linea POM Maglio Nero si contraddistinguono per la loro ottimale maneggevolezza ed efficace capacità di taglio. Coltello adatto per sfilettare pesce e carne cruda.
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Maglio Nero- Coltello Filettare (flessibile) cm.18 LINEA...
0 Review(s)18,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello prodotto ed affilato con sistemi artigianali, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Di frequente impiegato nei banconi delle pescherie e spesso utilizzato da pescatori che amano filettare da sè il pesce pescato. Sia per uso domestico che professionale.
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Maglio Nero- Coltello Filettare (semiflessibile) cm.20...
0 Review(s)19,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello prodotto ed affilato con sistemi artigianali, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Indicato per filettare con precisione carne e pesce. Sia per uso domestico che professionale.
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Maglio Nero- Coltello Macellaio (tipo Francese) cm.20...
0 Review(s)22,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello prodotto ed affilato con sistemi artigianali, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Spesso presente sui banconi delle macellerie, è un coltello adatto per affettare e sezionare le carni. Indicato per uso domestico e professionale.
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Maglio Nero- Coltello Trinciante Alveolato cm.21 LINEA...
0 Review(s)23,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello prodotto ed affilato con sistemi artigianali, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Spesso presente nelle cucine dei ristoranti, viene utilizzato per tagliare e sminuzzare le verdure ed eseguire tranci di carne e pesce. La lama alveolata favorisce il distacco della verdura. Indicato per uso domestico e professionale.
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Maglio Nero - Coltello Santoku cm.18 - LINEA LUX Coltello...
0 Review(s)23,00 €PREMANA Made in ITALY Santoku che in giapponese significa tre virtù:carne, pesce e verdure. Coltello prodotto ed affilato con sistemi artigianali, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Indicato per tagliare e tritare le verdure, si adatta a molteplici usi in cucina. Indicato per uso domestico e professionale.
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Maglio Nero - Coltello Disosso cm.16 - LINEA LUX
0 Review(s)17,00 €PREMANA Made in ITALY Coltello prodotto ed affilato con sistemi artigianali, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. E' indicato per disossare e pulire la carne dal grasso, ottimo per affettare salumi di piccola taglia. Indicato per uso domestico e professionale.
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Sanelli - Coltello Nakiri cm.18 - Coltello per verdura
0 Review(s)34,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 18 cm. Indicato per tagliare tutti i tipi di verdure e vegetali.
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Sanelli - Coltello Yanagi Ba cm.24 - Coltello cucina...
0 Review(s)24,00 €PREMANA Made in ITALY Lama stretta e sottile di 24 cm. Indicato per tagliare carne e pesce nella preparazione del Sashimi.
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Sanelli - Coltello Deba cm.16 - Coltello cucina multiuso
0 Review(s)25,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida ed appuntita di 16 cm. Indicato per la lavorazione del pesce per il sushi, è un coltello utile per tagliare anche pollame.
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Sanelli - Coltello Santoku cm.16 - Coltello cucina multiuso
0 Review(s)25,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 16 cm. Il nome Santoku in giapponese significa tre virtù o tre utilizzi. E' un coltello di forma versatile adatto per tagliare sia carne e pesce che formaggi, salumi, frutta e verdura.
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Sanelli - Petty cm.8 - Coltello per verdura
0 Review(s)10,00 €PREMANA Made in ITALY Lama semirigida di 8 cm, dalla forma orientale è indicato per tagliare o mondare frutta e verdura. Adatto inoltre alla lavorazione del pesce per il sushi.
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Sanelli - Apriostriche cm.9 - Coltello per pesce
0 Review(s)23,00 €PREMANA Made in ITALY Lama appuntita e rigida di 9 cm, è indicato per aprire cozze, ostriche, vongole e crostacei.
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Sanelli - Falcetta cm.16 - Coltello per carne
0 Review(s)49,00 €PREMANA Made in ITALY Lama larga, rigida di 16 cm, è un coltello rigido e pesante adatto per la trinciatura e di carni crude con osso. Si utilizza spesso per sezionare carni come coniglio, pollame e selvaggina.
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Sanelli - Coltello Pesto cm.18 - Coltello per carne
0 Review(s)54,00 €PREMANA Made in ITALY Lama larga, rigida di 18 cm, è un coltello rigido e pesante adatto per la trinciatura di carni crude con osso. Si utilizza spesso per sezionare e preparare le carni per la griglia.
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Sanelli - Coltello Cinese cm.22 - Coltello per verdure e...
0 Review(s)42,00 €PREMANA Made in ITALY Lama alta e rigida di 22 cm, dalla forma orientale si utilizza prevalentemente per tagliare pesce e verdure. Sulla lama è presente una doppia olivatura per favorire il distacco del trito dalla lama.
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Sanelli - Coltello Giapponese Olivato cm.18 - Coltello...
0 Review(s)31,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 18 cm, coltello tuttofare adatto per tagliare frutta, verdura, carne, pesce, formaggio e dolci. La lama olivata favorisce il distacco della fetta alla lama.
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Sanelli - Coltello Giapponese cm.18 - Coltello cucina...
0 Review(s)29,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 18 cm, coltello tuttofare adatto per tagliare frutta, verdura, carne, pesce, formaggio e dolci.
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Sanelli - Coltello Cucina cm.30 - Coltello per verdure
0 Review(s)43,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 30 cm, è indicato per tagliare o mondare frutta e verdura. E' un coltello versatile che si utilizza anche per tagliare carne, formaggio e salumi.
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Sanelli - Coltello Trinciante Olivato cm.25 - Coltello...
0 Review(s)37,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 25 cm, è indicato per tritare frutta e verdura. Molto amato dagli chefs si usa inoltre per sezionare la carne ed il pesce. La lama è olivata per favorire il distacco delle fette dalla lama.
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Sanelli - Coltello Trinciante cm.25 - Coltello per verdure
0 Review(s)35,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 25 cm, è indicato per tritare frutta e verdura. Molto amato dagli chefs si usa anche per sezionare la carne e il pesce.
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Sanelli - Coltello Trinciante Olivato cm.21 - Coltello...
0 Review(s)32,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 21 cm, è indicato per tagliare frutta e verdura. La sua lama alta è adatta per tritare cipolle e verdure. La lama è olivata per favorire il distacco del trito dalla lama.
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Sanelli - Coltello Cucina cm.24 - Coltello cucina multiuso
0 Review(s)32,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 24 cm, è indicato per tagliare o mondare frutta e verdura. Si utilizza inoltre per affettare la carne nella preparazione della tagliata.
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Sanelli - Coltello Trinciante cm.21 - Coltello per verdure
0 Review(s)30,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 21 cm, è indicato per tagliare frutta e verdura. La sua lama alta è adatta per tritare cipolle e verdure.
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Sanelli - Coltello Salmone olivato cm.31 - Coltello per...
0 Review(s)32,00 €PREMANA Made in ITALY Lama felessibile e stretta di 31 cm. La lama è olivata per favorire il distacco della fetta. E' indicato per affettare il salmone. Adatto anche per il taglio di prosciutto crudo in morsa e salumi morbidi.
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Sanelli - Coltello Arrosto cm.24 - Coltello per carne
0 Review(s)23,00 €PREMANA Made in ITALY Lama semirigida di 24 cm, è indicato per affettare carni cotte (es: arrosto o lesso). E' uno dei coltelli piu utilizzati per tagliare salumi a fetta fine.
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Sanelli - Coltello Mezzo Colpo cm.29 - Coltello per carne
0 Review(s)97,00 €PREMANA Made in ITALY Lama di spessore 3,45 mm lunga di 29 cm peso kg.0,63/68. Coltello rigido pesante adatto alla tranciatura della carne con l'osso.
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Sanelli - Coltello Colpo cm.28 - Coltello per carne
0 Review(s)98,00 €PREMANA Made in ITALY Lama di spessore 4,30 mm lunga di 28 cm peso kg.0,75/80. Coltello rigido pesante adatto alla tranciatura della carne con l'osso. Destinato ad un uso professionale.
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Sanelli - Coltello Disosso cm.18 - Coltello per carne
0 Review(s)24,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 18 cm, è indicato per disossare, mondare e lavorare carni e salumi. Ottimo per affettare bresaola e spek.
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Sanelli - Coltello Disosso cm.16 - Coltello per carne
0 Review(s)22,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 16 cm, è indicato per disossare, mondare e lavorare carni e salumi. Ottimo per tagliare i salumi di piccola taglia.
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Sanelli - Coltello Disosso cm.14 - Coltello per carne
0 Review(s)21,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 14 cm, è indicato per disossare, mondare e lavorare carni e salumi. Viene spesso usato in cucina per tagliare i salumi a dadini.
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Sanelli - Coltello Disosso cm.12 - Coltello per carne
0 Review(s)21,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 12 cm, è indicato per disossare carne, prosciutti e selvaggina.
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Sanelli - Coltello Disosso curvo cm.16 - Coltello per carne
0 Review(s)22,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida e curva di 16 cm, è indicato per disossare carne, prosciutti e pollame. Coltello destinato ad uso professionale.
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Sanelli - Coltello Disosso Emilia cm.16 - Coltello per carne
0 Review(s)22,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida di 16 cm, è indicato per disossare la carne ed i prosciutti. E' un coltello versatile per vari utilizzi in cucina.
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Sanelli - Coltello Filettare pesce cm.22 - Coltello per...
0 Review(s)23,00 €PREMANA Made in ITALY Lama flessibile e stretta di 22 cm, è indicato per filettare pesce di taglia media. Ottimo per preparare il carpaccio e per il taglio a straccetti della carne.
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Sanelli - Coltello Filettare Pesce cm.18 - Coltello per...
0 Review(s)22,00 €PREMANA Made in ITALY Lama flessibile e stretta di 18 cm, è indicato per filettare pesce di taglia medio - piccola.
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Sanelli - Coltello Filettare Pesce cm.16 - Coltello per...
0 Review(s)21,00 €PREMANA Made in ITALY Lama flessibile e stretta di 16 cm, è indicato per filettare pesce di taglia medio - piccola.
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Sanelli - Coltello Scannare cm.22 - Coltello per carne
0 Review(s)31,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida e appuntita di 22 cm, è indicato per macellare e lavorare le carni. Coltello destinato ad un uso professionale
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Sanelli - Coltello Scannare cm.18 - Coltello per carne
0 Review(s)24,00 €PREMANA Made in ITALY Lama rigida e appuntita di 18 cm, è indicato per macellare e lavorare le carni. Coltello destinato ad un uso professionale.
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