Prodotto in corindone con due diverse granulometrie 150/400. La grana grossa per rigenerare il tagliente e la più fine per rifinire ed aguzzare il taglio del coltello. Si raccomanda di utilizzare la pietra con olio per affilature o olio a bassa viscosità.
Dimensioni: lunghezza 10 cm, larghezza 2,5 cm e altezza 1,3 cm.
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